简介

坚大爷每天的工作就是在麻辣烫店铺手工捣辣椒面，已有18年的时间。2024年3月，甘肃天水麻辣烫爆火，坚大爷的麻辣烫店铺有不少游客过来消费，随后开启游客体验捣辣椒活动，坚大爷则在旁边进行指导。

人物经历

坚大爷是甘肃省天水市一家麻辣烫店铺老板，他每天的工作就是从早到晚捣辣椒面，已经干了18年。

相关事件

2024年3月，甘肃天水麻辣烫爆火，由此引来了众多游客前来消费，而坚大爷的麻辣烫店铺也有不少人群过来消费，导致麻辣烫所使用的辣椒面供应紧张，坚大爷捣辣椒的工作量也随之增加不少，想休息一会还被催促。随后有网友好奇也想体验捣辣椒的过程，由此坚大爷的麻辣烫店铺开启体验捣辣椒活动，让前来的游客感受体验，坚大爷则在旁边进行指导。

人物评价

大爷的辛勤付出和坚持，不仅丰富了天水的美食文化，也让更多人对天水麻辣烫产生了浓厚的兴趣。他捣辣椒的技艺精湛，令人目不暇接，那阵势简直都要捣出火星子来，足以可见他的专注与努力。大爷的故事不仅是一段关于麻辣烫的传奇更是一曲赞美劳动者辛勤付出的赞歌。他用双手和汗水为城市的美食文化注入了新的活力。他的努力和执着，不仅赢得了顾客的喜爱和尊重，也让人们看到了传统美食文化的传承与发扬。（深港在线 评）